لزوم برنامه ریزی مناسب در خصوص تولید شیر با کیفیت در استان
حسین جعفری افزود: خوشبختانه اهمیت محصولات شرکت پگاه زنجان قابل دفاع است و این واحد تولیدی عملکرد خوبی دارد.
وی اظهار کرد: در استان زنجان سالانه ۱۸۴ هزار تن شیر تولید می شود که از این میزان ۱۰۰ تن توسط شرکت پگاه زنجان تولید و به صورت میانگین روزانه بیش از ۵۰۰ تن شیر در استان زنجان تولید می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: متاسفانه۲۵ درصد مصرف شیر به دلایلی کاهش یافته است و باید با یک مدیریت درست این امر رفع شود.
جعفری تاکید کرد: در حال حاضر این سازمان سیاست هایی را دنبال می کند و توجه به دامداری های کوچک و متوسط را در دستور کار دارد و هزار و ۴۰۰ دامداری کوچک و متوسط را بهسازی و نوسازی کرده است.
وی با بیان اینکه باید روند تولید شیر در دامداری ها مدیریت شود تا افزایش تولید شیر را داشته باشیم، تصریح کرد: در استان زنجان تمام اجزای چرخه تولید محصولات لبنی فراهم می باشد و تنها بحث عمده ما مصرف پایین شیر است.
جعفری افزود: باید در استان زنجان مدیریت لازم در خصوص تولید شیر با کیفیت مد نظر باشد و باید برای افزایش میزان مصرف شیر و محصولات لبنی در استان برنامه ریزی صورت بگیرد.
