به گزارش خبرنگار استان تهران خبرگزاری بسیج؛ مهندس محمد عباسی با اشاره به اینکه کل شهرستان ری برای کشت زعفران مستعد است، گفت: سال گذشته برای نخستین بار کشاورزان شهرستان ری اقدام به کاشت پیاز زعفران در 5 هکتار از اراضی کشاورزی روستای خانلق بخش فشافویه کردند که برداشت خوبی انجام شد و امسال نیز در این حوزه ورود کرده ایم.
وی با اشاره به اینکه نیاز آبی این گیاه کم است، اظهار داشت: کشت زعفران و نیاز آبی این گیاه در مواقعی است که سایر زراعت ها نیاز به آب ندارند؛ عباسی ادامه داد: آبدهی به زعفران از 15 شهریور آغاز و آذر ماه برداشت می شود که در این فصل، هم بارندگی وجود دارد و هم نیاز آبی کمتری برای سایر کشت ها داریم و هر چه جلوتر برویم، بر میزان محصول اضافه می شود، به گونه ای که در یک بازه زمانی ده ساله بازدهی محصول افزایش چشمگیری پیدا می کند .
عباسی در مورد زمان کشت زعفران خاطرنشان کرد: در فصل تابستان گیاه خواب است و ما می توانیم اوایل پاییز یا در بهار پیاز زعفران را بکاریم.
معاون جهاد کشاورزی استان تهران افزود: سرمایه گذاری اولیه مقداری زیاد است چرا که قیمت پیاز زعفران بین 7 تا 15 هزار تومان است که براساس نوع پیاز قیمت ها متغیر است.